Forum www.yerba.fora.pl Strona Główna www.yerba.fora.pl
Pierwsze niezależne forum o Yerba Mate
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Yerba mate a witamina B12

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.yerba.fora.pl Strona Główna -> Yerba a zdrowie
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Robal




Dołączył: 08 Sie 2009
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 14:48, 12 Sie 2009    Temat postu: Yerba mate a witamina B12

Ostatnio rozmawiając z pewnym lekarzem-znajomym dowiedziałem się, że yerba nie może zawierać witaminy B12, bo ona jest rozpuszczalna w tłuszczach, a do yerby leje się wodę. Wiele razy na aukcjach allegro itp. natknąłem się na informację, że yerba zawiera B12. Jak to jest? Sprzedawcy robią nas w konia, czy yerba jakoś nadludzko zawiera tą witaminę?
Cytat:
Witamina B12 występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba, nerki i serce, a także chudym mięsie, rybach, skorupiakach, serach i jajach.

Źródło: wikipedia.pl


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wujo444
moderator



Dołączył: 08 Sty 2009
Posty: 425
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 15 razy
Ostrzeżeń: 1/5
Skąd: Sarnów
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Śro 15:02, 12 Sie 2009    Temat postu:

mnie w szkole uczono, ze rozpuszczalne w tłuszczach sa witaminy A, D, E i K, więc niech pan lekarz wróci do podstawówki. Natomiast czy, i jakim cudem yerba ma zawierać tę witaminę - nie wiem.

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Maniak
admin



Dołączył: 27 Cze 2009
Posty: 475
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 7 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Poznań
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Śro 15:12, 12 Sie 2009    Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych]

A tu napisali, że B12 rozpuszcza się w wodzie. Dodatkowo proszę doczytać o źródłach tejże witaminy.
Nie jestem kompetentny aby podważać słowa lekarza, ale dopytaj go jak będziesz miał możliwość.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
wujo444
moderator



Dołączył: 08 Sty 2009
Posty: 425
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 15 razy
Ostrzeżeń: 1/5
Skąd: Sarnów
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Śro 15:35, 12 Sie 2009    Temat postu:

Maniak, ale to jest bujda na resorach, wiesz? Ja bym sie bał leczyc u tego lekarza ;]

co do jej samej zawartości - witamina ta syntetyzowana jest przez bakterie, natomiast korzystają z niej także rośliny wyższe i zwierzęta. Głównie jednak rośliny strączkowe (ach ta symbioza...), ale mozna też w niektórych roslinach znaleźć tą witamine, aczkolwiek są to bardzo, bardzo małe ilości.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Robal




Dołączył: 08 Sie 2009
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 15:36, 12 Sie 2009    Temat postu:

Z pomocą google dowiedziałem się, że B12 JEST rozpuszczalna w wodzie, najwyraźniej źle go zrozumiałem/źle się wysłowił i zapewne chodziło mu o występowanie (przy najbliższej okazji dopytam go).
Cytat:
Obecność tej witaminy w przyrodzie jest bardzo ograniczona, ale za to już małe jej dawki są bardzo aktywne. Najbogatszymi źródłami witaminy B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli wątroba, nerki i serce, a także chude mięso, ryby, skorupiaki, sery i jaja. Ostatnio pojawiły się doniesienia o obecności tej witaminy w bardzo małych ilościach w grochu i innych roślinach strączkowych oraz w siewkach zbóż.

Źródło: resmedica.pl
Cytat:
Witamina B12 występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba, nerki i serce, a także chudym mięsie, rybach, skorupiakach, serach i jajach.

Żródło: wikipedia.pl
Więc skąd w CBSe Silueta a 20% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę?
Na YT po wpisaniu 'Koniec yerba mate' wyskakuje filmik z śmiesznym gościem, który ok. 1:08 wspomina o B12 w yerbie. (Nie mogę wstawić linku z powodu jakiegoś śmiesznego zabezpieczenia) Czuję się zmieszany w tych informacjach o B12...


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Maniak
admin



Dołączył: 27 Cze 2009
Posty: 475
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 7 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Poznań
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Śro 15:56, 12 Sie 2009    Temat postu:

Na wikipedię zawsze bierz poprawkę, że jest to encyklopedia tworzona przez lud dla ludu. Nie sposób sprawdzić wszystkie informacje tam zawarte i tu pojawia się oczywisty błąd - B12 WYSTĘPUJE w śladowych ilościach w produktach roślinnych.

Cytat:
Więc skąd w CBSe Silueta a 20% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę?

Ponieważ dzienne zapotrzebowanie na B12 dla przeciętnego człowieka wyrażane jest w mikrogramach [µg] - czyli milionowe części grama. Sam musisz sobie wyobrazić jak mało potrzeba tej witaminy aby zapotrzebowanie to spełnić:
[link widoczny dla zalogowanych]

Dodatkowo jak poczytasz w necie dowiesz się, że B12 występuje w postaci syntetycznej, którą można w procesie technologicznym wytwarzania żywności wprowadzić do produktu (oczywiście jest to ściśle normowane i kontrolowane).

@wujo - daleki jestem od osądzania lekarzy - choć w tym przypadku zdaję sobie sprawę z błędu, nie skreślam go jako lekarza - ktoś te studia i praktyki skończył...


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Maniak dnia Śro 15:59, 12 Sie 2009, w całości zmieniany 2 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Silverka




Dołączył: 30 Cze 2009
Posty: 26
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Łódź

PostWysłany: Śro 18:55, 12 Sie 2009    Temat postu:

Witamina B12 jest przez długi czas magazynowana przez organizm jesli jadasz mięso, jajka, mleko, ogórki kiszone i algi <glony> z tego co mi wiadomo organizm przez długi czas wytwarza tą witaminę sam, dlatego weganie też po latach niejedzenia mięsa, muszą uzupełniać tą witaminę.

Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Silverka dnia Śro 18:56, 12 Sie 2009, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.yerba.fora.pl Strona Główna -> Yerba a zdrowie Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin