www.yerba.fora.pl

MonkaD

Witam wszystkich Smile

Dostałam tykwę, bombillę i yerba mate. To dla mnie nowość i dlatego mam jedno pytanie.
Robiłam curado. Na jedną dobę wsypałam susz, wlałam wodę i dodałam spirytusu. Wczoraj wygrzebałam miąższ łyżeczką, wykorzystując też sposób paznokciowy. Nie wiedząc czy wszystko wygrzebałam, macałam wnętrze i tam gdzie poczułam śliskość, grzebałam łyżeczką ponownie. Ścianki beżowe, zielone, a na dole czarne, ale podobno tak ma być.
Wczoraj wieczorem wsypałam susz, zalałam wodą i dzisiaj wyleję.
I teraz dochodzi do pytania, bo na różnych forach różnie piszą: czy ja od razu dzisiaj mogę pić z tykwy yerba mate, czy muszę ją zostawić na noc żeby wyschła ?
Od razu zaznaczam, że z kubeczka pić nie chcę, bo to takie bez uroku. Pierwszą yerba mate muszę wypić z tykwy.
Pozdrawiam Smile

MonkaD

Pytanie nieaktualne... Piję mate z tykwy i jestem zachwycona. Tym, że z tykwy i smakiem. A mam Selecta Energy. Co prawda trochę podjadam fusów, pewnie dlatego że zapomniałam przykryć palcem wylot bombilli w czasie nalewania wody.

fajowo

Jeśli curado jest dobrze wykonane można pić od razu Smile

a tutaj dokładny poradnik ze zdjęciami jak wykonać poprawnie curado tykwy
[link widoczny dla zalogowanych]

dagi

Witam serdecznie Smile

Mam pytanie odnośnie curado. Czytałam gdzieś, że curado można wykonać przy użyciu fusów czarnej herbaty lub zielonej. To prawda? Dopiero zaczynam swoją "przygodę" z YM - stąd moje ( może głupie) pytanie Wink

Byłabym wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam

sonyeric

Witamy.
Pytanie nie jest głupie.
Jak napewno czytałaś juz curado na jakby 2 fazy.
Według mnie można użyć fusów herbaty w pierwszej fazie curado.Bo tylko potrzebna jest mokra masa aby rozmiękczyła środek tykwy,żeby dokładnie oczyścić ją z pozostałości pestek i innych zanieczyszczeń.
W drugim zabiegu musi już być zasypane świeżą yerbą.

dagi

Dziękuję za odpowiedź Smile

A alkoholu dużo się leje w pierwszej fazie? Wink

Ps. Można dodać tylko troszkę, a dopełnić wodą? Czy sam alkohol wlać? Pytam, bo nie wiem jak dużą flaszkę kupić na 2 tykwy.

sonyeric

dagi

ok

A czy mogę fusy zaparzyć ponownie nastepnego dnia, jeśli dzień wcześniej parzyłam tylko 2x i szkoda mi wyrzucać .... :/ Czy powinnam każdego dnia parzyć nową ?

Zaznaczam, że pleśni nie ma Wink

sonyeric

Zawsze ale to zawsze yerbę pijemy tylko i wyłącznie świeżo zasypaną i zaparzana każdego dnia nową.

Zamoczony susz ja nigdy nie zostawiam na drugi dzień obojętne czy w ps czy porongo.
Nie mówiąc żebym go jeszcze na drugi dzień zalewał i pił.
Nie piszesz jakie masz duże mate.

Trzeba sobie wybrac odpowiedniej wielkościa naczynie i yerbę wypić za jednym, jak to powiedzieć ,posiedzeniem.

Nie bardzo rozumiem co masz na mysli parzyłam tylko 2 razy.
Ja nie byłbym taki pewny czy np,na drugi dzień jak jest na przykład ciepło, plesni nie będzie w mate z tykwy z mokra yerbą.
Może w jakiejś ceramice?
Nawet nie wiem jaki smak miałaby yerba z poprzedniego dnia bo nigdy nie piłem.

dagi

Pojemność : 250 - 300 ml. Akurat tę YM zaparzyłam w ceramicznym naczyniu ( ale mam też tykwę tej samej pojemności). Wieczorem zaparzyłam raz - wypiłam, po czym zrobiłam dolewkę i od razu wypiłam - to znaczy 2 razy Smile

A moje pytanie wzięło się stąd, iż czytałam, że YM można zalewać 5-6 x i fruu do kosza Smile

Dlatego sądziłam, że jeszcze rano mogę sobie siorbnąć przed wyjściem do pracy Wink

sonyeric

Gringo

Ja notorycznie zostawiam yerbe w mate z palo santo. Możliwe że to jedynie z lenistwa. Czasem mnie podkusi żeby wziąć łyk, ale yerba zaraz po wystygnieciu nabiera obrzydliwego smaku.

Omenariusz

Witam
Kupiłem zestaw z tykwą i 7 gatunkami mate. Gdy przyszedł zasypałem tykwę ok 30 gr suszu i zalałem wodą (nie wrzątkiem) po jakimś czasie dolałem troszkę wody bo było mało po ok 2 h dolałem 1 łyżeczkę spirytusu bo doczytałem Razz

Zostawiam ją do jutra. Jutro czyli po 24 h wyskrobię to co mi się uda z niej wyskrobać. Śmierdzi z niej teraz petami Razz

Rozumiem że po wydrapaniu wsypać znowu susz zalać wodą i zostawić na kolejne 12 h ? a później go wylać i wtedy już mogę zaparzyć sobię YM do picia ?

sonyeric

Tak .