www.yerba.fora.pl

Gringo

Witam.
W moim domu zagościł dzbankowy filtr wody, o taki:
[link widoczny dla zalogowanych]

Czy uważacie że usunięta przezeń twardość wody poprawi smak yerby? Z jednej strony woda przefiltrowana nie jest już wodą naturalną, a z drugiej strony Indianie raczej nie mieli tak twardej wody jak u nas w Polsce.

Normalnie bym się tym nie przejmował, ale jeżeli nawet takie duperelki jak zagotowanie wody mają wpływ na smak, to chciałbym poznać co o tym myślicie.

Palo S

Proponuję, abyś sam sprawdził smak yerby zalanej zwykłą wodą i wodą przefiltrowaną. Jestem ciekaw czy czuć różnicę w smaku, ja nigdy nie zalewałem yerby miękką wodą (z kranu leci twarda).

Gringo

Dziś zalałem wodą z filtra Cruz de Malta Despelada. Efekt jest piorunujący. To znaczy wyśmienita yerba. Zero kwaskowatego posmaku, sama gorycz yerby. Kilka ostatnich zalań (które zawsze wywalałem bo były obrzydliwe) teraz miały normalny smak yerby.

Jednym słowem, gorąco polecam.

ptys

Jesteś pewien, że filtr usuwa "twardość" wody, czyli jej zmineralizowanie? Myślę, że poprawa smaku yerby (jak i pewnie czystej wody również) wynika raczej z usunięcia dziadostwa jak chlor i inne takie.

Jeśli jednak to rzeczywiście jest demineralizacja, to nie polecam. Woda "miękka" nie jest zdrowa - jeśli o celu spożywczym mowa.